azienda agricola
colle del sindaco
Azienda
Hoch über der Küste des ionischen Meeres, eingebettet in sanfte Hügel inmitten eines Olivenhaines, liegt unser kleines Paradies. Unsere Azienda ist mehr als nur ein Ort – sie ist ein Lebensgefühl. Authentisch, ursprünglich, zeitlos.
Olivenöl
Das Ziel unserer Arbeit ist kein Massenprodukt, sondern ein flüssiges Kunstwerk. Wir produzieren ausschliesslich reinsortiges Olivenöl extra vergine der höchsten Güteklasse. Unsere Oliven werden schonend von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst.
Auszeit
Eine Oase der Stille! Fernab vom Trubel des Alltags findest du bei uns, wonach sich so viele sehnen: echte Ruhe, unberührte Natur und die Gastfreundschaft des Südens. Hier ticken die Uhren langsamer.
Benvenuti nel nostro Paradiso
Ein Baum für jeden Tag des Jahres: Reine Natur im Rhythmus der Zeit
Im Jahr 2017 begann auf unserer Azienda eine Reise, die von tiefem Respekt gegenüber der Natur und der Leidenschaft für Perfektion geleitet wird. Wir haben genau 365 Olivenbäume gepflanzt – ein Baum für jeden Tag des Jahres, die gemeinsam ein lebendiges Versprechen bilden: Tag für Tag, mit unermüdlicher Hingabe, das Beste aus unserem Boden herauszuholen.
Konsequent Biologisch. Aus Überzeugung.
365 Tage Sonne, Wind und Liebe – eingefangen in jedem einzelnen Tropfen.
Unsere Olivenbäume wachsen in einem geschützten, lebendigen Ökosystem heran. Vom ersten Tag an haben wir uns dem biologischen Anbau verschrieben. Das bedeutet für uns:
- Keine Chemie: Wir verzichten komplett auf synthetische Düngemittel oder Pestizide.
- Gesunder Boden: Wir fördern die Artenvielfalt und stärken die natürliche Widerstandskraft unserer Bäume.
- Handarbeit und Herzblut: Die Pflege der 365 Bäume erfolgt im Einklang mit den Jahreszeiten und mit grösster Sorgfalt von Hand.
Auszeit auf der Azienda
Eine Oase der Stille. Fernab vom Trubel des Alltags findest du bei uns, wonach sich so viele sehnen: echte Ruhe, unberührte Natur und die Gastfreundschaft des Südens. Hier ticken die Uhren langsamer.
Die Morgensonne taucht die Landschaft und das Meer in goldenes Licht, während abends die Hügel in allen Farben des Sonnenuntergangs leuchten. Ob du im Schatten eines Olivenbaums, am Rande des Schwimmbades ein Buch liest, den Blick über die endlose Landschaft und das Meer schweifen lässt oder einfach nur den Klängen der Natur lauschen möchtest – hier findest du den Frieden, den du suchst, um die Seele baumeln zu lassen.
2-Zimmer Ferienappartament:
- Wohnzimmer/Küche
- Schlafzimmer
- Dusche/WC
- Aussenplätze mit Tisch und Stühlen, Liegestühle
- Schwimmbad
Ausstattung
Voll ausgestattete Küche, Kochherd (Induktion), Abwaschmaschine, Waschmaschine, Kühlschrank, Espressomaschine, TV, WiFi, Staubsauger und Klimaanlage
Lage
- Distanz zum Flughafen Lamezia Terme -> 45min
- Sellia Marina, Einkauf, Markt usw. -> 10 min
- Bar, Tabacchi 106 -> 5 min
- Strand Ruggero -> 10 min
- Catanzaro Marina -> 20 min
Olivenöl extravergine
Das Ziel unserer Arbeit ist kein Massenprodukt, sondern ein flüssiges Kunstwerk.
Wir haben uns dafür entschieden ein reinsortiges Olivenöl extravergine (Monocultivar) aus der Carolea-Olive, die ihre Heimat vor allem im süditalienischen Kalabrien hat herzustellen. Es zeichnet sich durch ganz spezifische sensorische und qualitative Eigenschaften aus: Carolea-Olivenöl gilt als mittelfruchtig, besonders harmonisch und elegant. Es zeichnet sich durch ein sehr ausgewogenes Verhältnis von Fruchtigkeit, leichter Bitterkeit und einer feinen Schärfe im Abgang aus.
Am Gaumen: Es zeigt Nuancen von Mandeln, hellen Nüssen und teilweise dezenten Noten von Artischocke oder grünem Apfel.
In der Nase: Typisch sind frische Aromen von grüner Tomate, Tomatenblättern, frisch gemähtem Gras und wilden Kräutern.
Carolea-Oliven besitzen von Natur aus einen hohen Anteil an Antioxidantien (Polyphenolen). Das macht dieses Olivenöl gesundheitlich wertvoll -entzündungshemmend, herzschützend. Hochwertige Olivenöle dieser Sorte weisen extrem niedrige freie Fettsäuren auf.
Erlebe den puren, ehrlichen Geschmack unseres flüssigen Goldes. Ein Genuss, der die Geschichte eines ganzen Jahres erzählt
Olivenöl 2025/26
Die Ernte 2025/26 ist fast schon ausverkauft!
Verfügbar sind folgende biologischen, kaltgepressten Olivenöle:
Olio Verdone 1/2l
Olio Extravergine 1l
Bag in Box zu 3l und 5l
LOFT53 – dein exklusiver Logenplatz am Meer
Über den Dächern von Catanzaro Lido.
Dem Himmel so nah, dem Meer zu Füssen.
Willkommen im neuen Attika – Loft53 im 7. Stock direkt am lebendigen Lungomare von Catanzaro. Dieses topmodern renovierte und mit viel Stil eingerichtete Loft vereint urbanen Lifestyle mit absoluter Tiefenentspannung.
LOFT53 – 2 Zimmer
- Schlafzimmer mit Ankleideteil
- Wohnzimmer/Küche mit Kochinsel
- Bad/Dusche/Toilette
- Gäste Toilette
- Reduit mit Waschmaschine
- Terrasse mit Pergola, Sonnenstoren, Aussendusche
Ausstattung
Waschmaschine, Abwaschmaschine, Kühlschrank, Backofen, Induktionskochfeld, Kaffeemaschine, TV, WiFi, Klimaanlage in allen Zimmern, Terrassenmöbel
Die Highlights auf einen Blick
Urlaubsgefühl an 365 Tagen im Jahr: Erlebe modernen Luxus, das Rauschen des Meeres als ständigen Begleiter und ein Lebensgefühl, das seinesgleichen sucht.
-> Grenzenlose Freiheit: Geniesse einen atemberaubenden, völlig freien Panoramablick über das tiefblaue Meer – direkt vom Sofa oder Bett aus.
-> Die Terrasse – dein zweites Wohnzimmer: Das absolute Herzstück des Lofts. Ein riesiger Aussenbereich, der zum Frühstücken bei Sonnenaufgang, zum Sonnenbaden oder für romantische Abende unter dem Sternenhimmel einlädt. Der perfekte Ort, um einfach mal die Seele baumeln zu lassen.
-> Vom Bett in die Wellen: Komfortabler geht es nicht. Tausche die Alltagskleidung gegen Bademode, steige in den Aufzug und stehe Sekunden später mit den Füssen im warmen Sand.
-> Das Beste aus zwei Welten: Mitten im Geschehen und doch eine Oase der Ruhe. Während unten das italienische Leben auf der Promenade pulsiert, geniesst du auf deiner privaten Terrasse im 7. Stock eine absolut friedliche, ruhige Atmosphäre weit über dem Trubel.